Zutaten für 4 Portionen:
4 Kalbsschnitzel (à etwa 140 g), von der Kalbschale
Salz
120 g Mehl (glatt)
2 Eier
150 g Semmelbrösel
Öl zum Ausbacken
Zitronenspalten
Thursday, March 24, 2011
Wiener Schnitzel (DE)
Zutaten für 4 Portionen:
4 Kalbsschnitzel (à etwa 140 g), von der Kalbschale
Salz
120 g Mehl (glatt)
2 Eier
150 g Semmelbrösel
Öl zum Ausbacken
Zitronenspalten
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