Demo con presentazione di video e schede tecniche di alcuni formaggi:
Bagoss, Caciocavallo; Canestrato pugliese, Castelmagno, Moesella del Grappa, Morlacco del Grappa, Parmigiano Reggiano, Pecorino di Farindola, Puzzone di Moena, Raschera, Testun, Trentingrana..
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