Thursday, August 19, 2010

Der Sauerkäse (DE)



Das Culinarium stellt eines seiner Produkte vor. Am Beispiel des Grabser Sauerkäses wird gezeigt, wie dieser hergestellt wird - bis hin zur Verarbeitung im Restaurant. Über den Trägerverein Culinarium stand der Präsident Walter Müller Rede und Antwort.


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