Monday, October 19, 2009

Wie gesund sind unsere Lebensmittel?

Das ist der Megatrend im Augenblick! Immer mehr Deutsche kaufen gesunde Lebensmittel, oder sagen wir lieber: Das, was gesund aussieht, das, wo "gesund" draufsteht. Doch was taugt das neue, vermeintlich gesunde Essen wirklich? Bedeutet zum Beispiel "ohne Zucker", dass auch wirklich kein Zucker drin ist? Und sind Weingummis wirklich fettfrei, nur weil es die Werbung verspricht? Andreas Loos ist Ernährungsberater und weiss mit welchen Tricks die Lebensmittel Industrie arbeitet.

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